Mariola Alemany

Innovadora en alimentación

Cofundadora de Croquetea

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Web de referencia

“El proceso lógico para poder innovar es prestar atención a lo que nos rodea, aprender, comprender la situación y desde ahí, emprender”

Croquetea es una tienda de croquetas, no es una casa de comidas para llevar y tampoco tiene en su oferta otro producto que no sea croquetas. Sin embargo, dice Mariola Alemany, que lo que más ha costado de explicar al público es que es única y exclusivamente una tienda de croquetas. ¡Descubre su historia completa en la ficha!

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Área - Alimentación

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“El proceso lógico para poder innovar es prestar atención a lo que nos rodea, aprender, comprender la situación y desde ahí, emprender”

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