Área - Alimentación
Asunción se encuentra con ganas y fuerza de reivindicar la artesanía, para que estos oficios no se pierdan y queden arraigados, sin dejar de innovar, pero sin olvidarnos de la esencia
Si bien aprender los secretos de su oficio resultó un proceso natural y gratificante que se constataba en la respuesta de sus clientes, las cuestiones del papeleo, de mover marca o la siempre procelosa labor de buscar mercado, fue bastante más lenta y costosa. Asunción Penalva empezó a ayudando a su abuela en la cocina de casa a preparar dulces navideños; ahora Menges de Deus es la marca debajo la cuál deleita los paladares de sus clientes. ¡Descubre su historia completa!